Дефицит на колаген – какво го причинява и как да се справим

Дефицит на колаген – какво го причинява и как да се справим

Като основна структурна единица на материята в човешкото тяло, колагенът изпълнява голям брой жизненоважни функции. Той участва в съсирването на кръвта, изгражда съединителната тъкан и играе основна роля в поддържането на външния вид. Всъщност, колагенът съставлява приблизително 1/3 от белтъците в тялото, изпълнявайки ролята на суперлепило, което придава структура на тъканите. Това означава, че недостигът на най – изобилния  протеин в организма има пряко въздействие върху интегритета на всички органи и системи.

Именно спада в нивата на колагена е главен прекурсор на видимите признаци на стареене. Още повече, недостигът на ценния протеин предшества развитието на редица заболявания на опорно – двигателния апарат. Това се дължи най – вече на факта, че колагенът участва в състава на синовиалната течност и дефицита му се отразява негативно върху нейното количество и качество, причинявайки ставна болка.

На базата на всичко споменато до сега е логично да се замислим дали има начин да предотвратим дефицита на колаген. Истината е, че синтеза на ценния протеин от организма започва да спада естествено с напредване на възрастта. В допълнение, има още редица екзогенни фактори, които могат да ускорят този процес. Въпреки че нормалните биологични  промени не могат да бъдат спрени, те със сигурност могат да бъдат забавени. В следващите редове ще разгледаме кои са най – съществените причинители на колагенов дефицит и ще обсъдим как той може да бъде  предотвратен.

Причини за колагенов дефицит

Както вече разбрахме, тялото само произвежда колаген. Но, означава ли това, че нашите навици и действия не оказват влияние върху синтеза и дефицита на жизненоважния протеин? Истината е, че има редица неща, които могат да редуцират или дори да стопират  естественото производство на колаген. Ако те не бъдат адресирани своевременно, процесите на стареене се ускоряват и задълбочават. Преди да насочим вниманието си към причините за колагенов дефицит е важно да разберем какъв е естествения процес  на производство на колаген.

Синтез на колаген

Нутриентите, които поемаме са базата за създаването на колаген в организма. Това означава, че, правилната и балансирана диета, богата на храни, които съдържат градивните елементи нужни за производство на изобилния белтък е изключително важна. В този смисъл, организмът синтезира колаген естествено като разгражда поетите чрез храната протеини до аминокиселини. Именно аинокиселините са градивните частици на различните видове протеин.

В човешкото тяло аминокиселините пролин и глицин се използват за формиране на проколаген, който е прекурсор на същинския колаген. В последствие, този проколаген се използва за изграждане на нови колагенови влакна с помощта на витамин С. Процесът на колагенов синтез се извършва основно от фибробластите. Това са специализирани биологични клетки, чиято главна функция е секретирането на колаген и извънклетъчен матрикс и производството на строма (съединителна тъкан, която  придава структура на различните органи и ги поддържа).

Естествен спад на колагеновите нива

Учените са установили, че естественото производство на колаген започва да спада след навършване на 25 годишна възраст. Според изследванията, този спад се равнява на 1% годишно. В менопаузата тази стойност може да бъде значително по – голяма. С други думи, понижаването на колагеновите нива бележи началото на стареенето. Въпреки че количеството колаген в тялото не може да бъде точно измерено, спада в нивата му има видим ефект върху организма. Първите признаци за това са отпускането на кожата и появата на фини линии и бръчки. Други симптоми са болка в ставите, схващане, отслабена мускулатура, косопад и изтъняване на косата и др. Освен времето, има още няколко неща, които насърчават понижаването на колагеновите нива.

Ролята на захарта

През последните години все по – открито се говори за вредата от консумацията на захар и захарни изделия. Освен че влияе върху теглото, повишава инсулиновите нива и превъзбужда нервната система, захарта притежава свойството да индуцира възпалителни процеси както в дълбоките пластове на кожата, така и в цялото тяло. Тя компрометира способността на колагена да се регенерира и индуцира гликация. По време на този процес се отделят вредни субстанции, които се свързват с колагеновите фибри и нарушават функциите им. В резултат кожата губи еластичността си и вида ѝ се влошава.

Тютюнопушене и колаген

Наред с останалите си негативи, тютюнопушенето компрометира естественото производство на колаген в организма. Добре известен факт е, че вредният навик води до преждевременно стареене. От една страна, това се дължи на способността на никотина да свива кръвоносните съдове и така да понижава преноса на кислород и ценни нутриенти към кожата. В допълнение, учените са открили, че пушачите типично имат завишени нива на кортизол. Излишъкът от хормона на стреса възпрепятства синтеза на колаген и води до поява на бръчки и преждевременно стареене. Още повече, никотинът разрушава витамин С. Тъй като аскорбиновата киселина е кофактор на колагеновия синтез, ниските ѝ стойности забавят производството на протеина. В дългосрочен план това води до дефицит на колаген.  

UV радиация и колаген

Установено е, че „грешното“ излагане на слънчева светлина е причина номер 1 за стареенето на кожата. Мощните ултравиолетови лъчи могат да причинят изгаряне и дори рак на кожата. Те проникват дълбоко в кожните слоеве и увреждат съединителната тъкан. Колагеновите влакна губят еластичността и интегритета си. Още повече, UV радиацията ускорява разпадането на колагена като провокира повишен синтез на ензими, които разрушават колагеновите влакна. Това води до поява на слънчеви петна, а с течение на времето се появяват фини линии и бръчки. Точно затова е изключително важно да се внимава с незащитеното излагане на слънчева светлина. Независимо от сезона, силната слънчева светлина може да бъде вредна. Затова винаги нанасяйте слънцезащитен крем с подходящ SPF фактор.

Свободни радикали и колаген

Свободните радикали са изключителни реактивни вещества, които имат нестабилна природа и притежават свойството да се свързват със стабилните молекули. Те са продукт на естествени метаболитни процеси в организма и изпълняват функцията на сигнални молекули. Едно от основните им предназначения е да активират имунен отговор когато в тялото навлезе патоген. Освен чрез нормалните ендогенни процеси, обаче, свободните радикали се акумулират и под въздействие на външни фактори, в това число излагане на токсини, физическо претоварване, стрес, вируси и др.

Проблемът със свободните радикали е, че се свързват и със здрави клетки, като по този начин ги дестабилизират. Този процес е верижен и опасен за здравето. Тези реактивни клетки увреждат фибробластите и възпрепятстват регенерацията им. Това води до понижен синтез на колаген и с течение на времето – дефицит.  Естествен противовес на свободните радикали са антиоксидантите. Когато баланса между тях бъде нарушен се получава оксидативен стрес. Оксидативният стрес е предпоставка за развитие на голям брой заболявания и преждевременно стареене.

Може ли да се предотврати дефицита на колаген

Вече споменахме, че производството на колаген естествено започва да спада около 25 – годишна възраст. Въпреки че този процес е необратим, има начин той да бъде забавен. Най – важното е да предприемете стъпки в тази насока своевременно.

Едва ли е необходимо да обясняваме, че отказването от вредните навици е първата стъпка за предотвратяване на колагеновия дефицит. Освен това е есенциално да се храните пълноценно и балансирано, за да предоставяте на тялото си необходимите нутриенти за производство на колаген. Старайте се да приемате достатъчно витамин С. Отлични източници са цитрусовите плодове, лютите чушки, пипера, ягодите, броколито, брюкселското зеле, касиса и др. Пролин можете да си набавите чрез консумация на млечни продукти, гъби, яйчен белтък, аспержи, зеле. Добри източници на глицин са червените меса, семената, птичето месо, фъстъците.

Сигурен начин да набавите на организма си нужната доза колаген е приемът на колагенови добавки. Освен че повишават нивата на протеина, суплементите стимулират естественото му производство. На нашия сайт ще откриете подробна информация относно ползите от приема на колаген, както и разнообразие от първокласни колагенови суплементи на водещи марки!

Напиши коментар

Имейл адреса ти няма да бъде публикуван. Полетата марикрани с * са задължителни