Здравословни рецепти с колагенови пептиди за балансирано меню

Здравословни рецепти с колагенови пептиди за балансирано меню

Обикновено с настъпването на новата година всеки от нас си дава обещание да полага по – добри грижи за себе си и здравето си. Казваме си, че ще намерим време за спорт и този път наистина ще съумеем да се храним по – балансирано и здравословно. Дали заради липсата на мотивация, обаче, или поради факта, че ежедневието отново ни грабва веднага след празниците, даденото обещание по – често се превръща в блед спомен, отколкото в сбъдната мечта. И така колелото се върти година след година, докато в един момент не осъзнаем, че здравето не е даденост, а дар, за който трябва ежедневно да полагаме адекватни грижи!

В много от случаите, докато стигнат до това прозрение повечето хората вече страдат от различни неразположения, болежки, дегенеративни изменения или дори сериозни заболявания. Все пак времето не спира, за да ни изчака! Много от често срещаните оплаквания на мъжете и жените на средна възраст произхождат както от нездравословен начин на живот, така и от естествени физиологични промени, които ни напомнят, че през всеки един ден, ние остаряваме. Така например появата на бръчки, оредяването на косата и проблемите с опорно – двигателния апарат типично са свързани с понижен синтез на колаген.

Тъй като е основен структурен елемент на съединителната тъкан в човешкото тяло, колагенът има пряко отношение към състоянието на всички органи и системи. Освен че спада естествено с течение на времето, производството на белтъка и състоянието на колагеновите влакна могат да бъдат компрометирани и в следствие на множество вредни навици. Точно затова много хора избират да приемат колаген под формата на хранителна добавка. Ако и вие сте решили да включите ценния протеин в менюто си или вече суплементирате, но ви е писнало от колагенови смутита, ние ви предлагаме няколко здравословни рецепти с колагенови пептиди, които ще разнообразят менюто ви и ще ви заредят с енергия!

Защо да изберете колагенови пептиди

Преди да пристъпим към рецептите, ще споменем накратко защо е добра идея да се спрете именно на колагенови пептиди. И преди сме ви казвали, че производството на колаген в тялото естествено започва да спада около 25 – годишна възраст. Редуцирането на нивата на ценния белтък в организма задейства верижна реакция от изменения, които в крайна сметка се отразяват както на външния вид, така и на цялостното здраве и тонуса. За да са сигурни че получават нужната доза от веществото много хора избират да приемат колагенови добавки.

За разлика от други видове колагенови суплементи, колагеновите пептиди се усвояват много по – пълноценно от организма. Те представляват късоверижни аминокиселини, получени посредством хидролиза и се отличават с ниско молекулно тегло. Това ги прави лесни за храносмилане и асимилиране и повишава биологичната им активност. Голям брой научни изследвания доказват, че приемът на колагенови пептиди (хидролизиран колаген) има общоукрепващ ефект и:

  • спомага поддържането на красив външен вид
  • противодейства процесите на стареене
  • подобрява здравето на опорно – двигателната система
  • стимулира естествения синтез на колаген
  • подобрява устойчивостта на кожата и косата към агресори
  • заздравява чревната мукоза
  • насърчава клетъчната регенерация

Детокс рецепти с колаген пептиди

В следващите редове ще ви представим три изключително вкусни и много лесни детокс рецепти, които ще ви помогнат да се пречистите след обилното хапване по време на празниците. А добавеният колаген ще осигури на тялото ви необходимото подхранване, за да остане здраво и силно.

Детоксикиращ противовъзпалителен чай с куркума и колаген

Отличен начин да тонизирате организма си винаги, когато се чувствате отпаднали или имате нужда от детокс!

Време за подготовка: 5 мин.
Време за готвене: 5 мин.
Общо време: 12 мин.
Порции: 2

Необходими съставки

1 пакетче чай от мента

1 пакетче чай от лайка

2 чаши вода

1 с.л. кокосово мляко или кокосова сметана

1 ч.л. куркума на прах

½ ч.л. джинджифил на прах

¼ ч.л. кардамон на прах

Мед (по желание)

10 гр. колаген на прах

Начин на приготвяне

Сварете водата. Сложете пакетчетата чай в кана и залейте с врялата вода. Оставете ги да се запарят за няколко минути. Извадете пакетчетата от каната и добавете куркумата, джинджифила, кардамона, кокосовата сметана и колагена. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре. Налейте чая и добавете по 1 ч.л. мед във всяка чаша. Сервирайте докато е още топъл и се насладете на чудесния му вкус и невероятен ефект!

Антиоксидантен шот с джинджифил, лимон и колаген

Ако имате нужда от освежаване, този лесен за приготвяне антиоксидантен шот бързо ще ви ободри и ще ви тонизира. Вкусната напитка пречиства тялото от натрупаните токсини, успокоява главоболието и подсилва имунитета!

Време за приготвяне: 5 мин.
Порции: 1

Необходими съставки

1 голямо парче пресен джинджифил

½ лимон

5 гр. хидролизиран колаген

Начин на приготвяне

Обелете джинджифила и го сложете в сокоизстисквачка. Ако не разполагате с такава, може да настържете джинджифила на ситно и да изстискате сока с помощта на тензух. Изцедете сока на лимона и смесете с джинджифиловия сок. Добавете колагена и разбъркайте добре. Изпийте веднага!

Зелен детокс сок за подхранване на стомашно – чревния тракт

Лесна рецепта за вкусен детокс сок, който ще ви зареди с енергия и антиоксиданти. Зеленият еликсир съдържа бленд от плодове и зеленчуци, богати на витамин С и фибри, които ще подобрят тонуса ви и ще се погрижат за здравето на храносмилателната система. Перфектен начин да се очистите от токсините и да хидратирате организма си. Редовната консумация на сока придава сияен вид на кожата и снабдява организма със здравословна доза витамини, минерали и други ценни нутриенти!

Време за подготовка: 5 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Общо време: 10 мин.
Порции: 2

Необходими съставки

3 стъбла на целина

1 портокал

1 ч. кейл

1 ч. спанак

1 лимон

2 см. корен джинджифил

10 гр. хидролизиран колаген

1 ч.л. куркума

Начин на приготвяне

Измийте целината, кейла и спанака със студена вода. Сложете зеленолистните зеленчуци в сокоизстисквачка, добавете джинджифила и обеления портокал. Изцедете лимона и добавете към получения сок. Прибавете куркумата и колагена и разбъркайте добре. Налейте в чаши и консумирайте веднага. В случай че не разполагате със сокоизстисквачка, бихте могли да сложите всички съставки в блендер и да консумирате като смути или да прецедите получената смес през тензух.

Рецепти с колаген за силен старт на деня

Следват 2 превъзходни рецепти за питателна закуска, които ще ви заредят с енергия за целия ден и ще снабдят организма ви със здравословна доза колаген!

Бананови палачинки с колаген

Здравословен вариант на любимите ви палачинки, който не само ще задоволи вкусовите ви рецептори, а и ще снабди организма ви с ценни хранителни вещества!

Време за подготовка: 10 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Общо време: 20 мин.
Порции: 2 (8 бр. палачинки)

Необходими съставки

1 яйце

1 много добре узрял банан

1 ч.л. канела

½ ч.л. сода бикарбонат

½ ч.л. бакпулвер

¼ ч. ленено брашно

2/3 ч. бадемово брашно

Ванилия

10 гр. колаген на прах

Вода или бадемово мляко

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето. Намачкайте банана добре и добавете към разбитото яйце. Прибавете останалите съставки и бъркайте до получаване на хомогенна смес. Добавете толкова вода / бадемово мляко, колкото е нужно за получаване на гъста смес за палачинки. Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на котлона, добавете малко кокосово масло и изсипете част от сместа в единия край, оформяйки палачинка с диаметър 5 – 6 см. Повторете докато тигана се запълни (3 – 4 палачинки). Когато палачинките придобият кафяв загар ги обърнете и печете от другата страна. Наредете готовите палачинки на купчинки в две чинии, гарнирайте с бадемово масло и нарязан на кръгчета банан и сервирайте докато са още топли.

Омлет със спанак и колаген

Питателна протеинова закуска, обогатена със свеж спанак и колагенови пептиди. Отличен избор за натоварени дни, когато имате нужда от допълнителна доза енергия!

Време за подготовка: 5 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Общо време: 10 мин.
Порции: 1

Необходими съставки

2 яйца

1 стрък зелен лук

2 с.л. настърган кашкавал

½ пресен пипер

50 гр. бейби спанак

5 гр. хидролизиран колаген

Масло

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата в подходящ съд, добавете солта, черния пипер и колагена и разбъркайте добре. Нарежете лука и пипера и добавете към яйчената смес. Прибавете настъргания кашкавал. Загрейте подходящ тиган и добавете бучка масло. Изсипете яйцата в тигана и гответе на умерен огън, докато омлетът се стегне от горната страна. Обърнете и запечете за още 1 – 2 минути. Изключете котлона, сложете измития и подсушен бейби спанак върху половината омлет и затворете с другата половина. Сервирайте омлета топъл с филийка пълнозърнест хляб.

Следете нашия блог за още здравословни и вкусни рецепти, обогатени с колагенови пептиди!

Напиши коментар

Имейл адреса ти няма да бъде публикуван. Полетата марикрани с * са задължителни