Колаген за натрупване на мускулна маса – как работи

Колаген за натрупване на мускулна маса – как работи

Не всички протеини са равни. Всеки спортист знае, че основен елемент за натрупване на мускулна маса е адекватният прием на протеини. Активно спортуващите също знаят, че има множество разновидности на този нутриент, които служат на тялото по различни начини. Колагенът типично се препоръчва като хранителна добавка за подобряване на ставното и храносмилателно здраве след тренировка, но с това ли се изчерпват полезните му качества? Експертите са единодушни – колагенът е повече от средство за лекуване на претоварените стави.

Колаген и спорт – какво трябва да знаете

Много пъти сме казвали, че колагенът е най-изобилният протеин в човешкото тяло. Неговото съдържание е между 25 и 30% от целия белтъчен състав на организма. Знаете ли обаче, че колагенът е най-изобилен в т.нар извънклетъчен матрикс – системата, която участва в изграждането на всяка една тъкан?

Извънклетъчният матрикс е в основата на кожата, косата, ноктите, съединителната тъкан, ставните тъкани, мускулите и още много. Ето защо приемът на колаген пептиди има толкова много ползи за тялото. Но има ли реално измерими доказателства, че точно този протеин увеличава мускулната маса?

Британският журнал по нутриционизъм е разгледал обстойно въпроса с клинично проучване. В изследването са участвали 53-ма доброволци – мъже на възраст над 60 години, страдащи от саркопения. Саркопенията е състояние, при което се наблюдава атрофиране на мускулите с напредване на възрастта. Доброволците са разделени на две групи. Първата получава колаген хранителна добава, а втората – плацебо. След 4 седмици първата група демонстрира значително намаляване на мастни тъкани и увеличена мускулна маса. Изводът на учените е, че колагенът е особено подходящ като средство за генериране на нова мускулна тъкан при хора, които са на нископротеинов режим на хранене.

Това се дължи на високото азотно число, типично за колагена. С най-прости думи, натрупването на мускулна маса зависи от личния ни азотен баланс. Когато той е отрицателен (изразходваме повече азот, отколкото приемаме), губим мускули. Когато той е положителен (приемаме повече азот, отколкото изразходваме), увеличаваме мускулните си тъкани. Като протеин, колагенът се слави със сравнително ниската си усвояемост. Сравнен с други белтъчини, той наистина е по-сложен за обработка от тялото. За сметка на това обаче, има много ниско молекулно тегло и е богат на азот. Иначе казано, ако спазвате режим, който не е богат на други протеини, колагенът със сигурност ще ви помогне при натрупването на мускулна маса.

Колаген за натрупване на мускулна маса

Много от активно спортуващите вече са решили, че този материал не е за тях, защото диетата им е изключително богата на протеини. В нутриционизма обаче се появяват нови хранителни режими и методологии, които изискват по-малък прием на протеини, за сметка на други вещества. Кетогенната диета е най-добрият пример. При нея ще поемате основно мазнини, а останалите хранителни вещества са в много малки количества. За да се поддържа тялото в кетоза и да горят мазнини като енергиен източник, съотношението между нутриентите трябва да се спазва много стриктно.

В кетогенната диета приемът на протеини е сравнително нисък. Това означава ли, че ако спортувате и спазвате този режим ще започнете да губите мускулна маса? Съвсем не. Просто заложете на качествена колаген хранителна добавка.

Този вариант е подходящ и за хората, които искат (или трябва) да дадат на бъбреците си почивка. Известно е, че високопротеиновите диети водят до отделяне и натрупване на големи нива белтъчни метаболитни продукти, които трябва да бъдат преработени от бъбреците. В много случаи дори е препоръчително да се направят изследвания преди преминаваме към режим, богат на протеини. Ако имате проблеми с бъбречната функция, вероятно няма да можете да консумирате толкова много протеини. Това не бива да ви отказва от тренировките – просто заложете на повече колаген.

Последният често срещан случай, в който приемът на протеини е значително намален е периодичното гладуване. Заради специфичните времеви интервали, в които не можете да се храните, цялостният прием на белтъчини в този случай също е значително намален.

Колаген или суроватка?

Изследванията сочат, че сравнени грам към грам колагенът има много по-мощен ефект от суроватката по простата причина, че увеличава значително азотния баланс. В допълнение, колагенът е богат на глицин и аргинин – две амино киселини, които участват в изграждането на креатин. Това вещество доказано подобрява спортното представяне, особено в първите няколко секунди, и помага на атлетите да увеличават телесната маса без да натрупват излишни мазнини. Спортните експерти знаят, че креатинът е „двигателят“, който тялото използва в началото на интензивно физическо натоварване – първите няколко секунди от спринта или първите няколко повторения в залата. Понякога именнно тези кратки моменти в началото са ключови за цялостното ни по-добро представяне.

Последното много ценно качество на колагена за активно спортуващи е, че този протеин е богат на пролин и хидроксипролин. Тези две аминокиселини участват в протеинния синтез на тялото и му помагат да изгражда нови клетки (особено за кожата, косата и ноктите). На пръв поглед това няма нищо общо с тренировките, но тялото функционира като цялостна система. Ако му липсват определени вещества, то ще ги замести с други с подобно действие. В този случай, ако нямаме достатъчно пролин и хидроксипролин, организмът ще използва други аминокиселини, за да синтезира необходимите клетки. При активно спортуващите, които не приемат колаген това ще означава, че част от протеин хранителни добавки няма да отиват за натрупването на мускулна маса, а за изграждането на други видове тъкани, от които тялото се нуждае.

Обобщенията на експертите са, че колагенът със сигурност ще:

  • ви помогне с възстановяването след тренировка
  • ви осигури по-здрави стави за по-дълго време
  • помогне на тялото за цялостния протеинов синтез
  • ви помогне да натрупате повече мускулна маса, ако цялостния ви протеинов прием е сравнително нисък.

За да изберете качества колагенова добавка, разгледайте нашия онлайн магазин.

Останете здрави.

Напиши коментар

Имейл адреса ти няма да бъде публикуван. Полетата марикрани с * са задължителни